Dégustez les spécialités de viande de la Brasserie des Abattoirs à Lausanne

La Brasserie des Abattoirs à Lausanne: un endroit convivial à deux pas de la patinoire

Tartare de boeuf, pavé de boeuf sur ardoise, fondue bourguignonne... vous avez l'embarras du choix!

Présentation

La Brasserie des Abattoirs: un établissement à deux pas de la patinoire de Malley

Tartare de boeuf, entrecôte de boeuf sur ardoise, pizzas... vous avez le choix!

 

La Brasserie des Abattoirs est située à Lausanne dans le quartier de Malley. Monsieur Matos et son équipe vous accueillent du lundi au samedi dans une ambiance chaleureuse et traditionnelle. La salle du restaurant donne l’impression d’un vieux bistrot de village, en toute simplicité. En été, seul ou entre amis, vous pouvez boire l'apéritif, déguster un repas et profiter des rayons du soleil sur la terrasse.


Nous vous proposons une cuisine suisse et italienne particulièrement axée sur les viandes, notamment le pavé de boeuf ou l'entrecôte sur ardoise, les fondues bourguignonnes ou chinoises. Nous vous offrons également une sélection de pizzas et de salades de saison. La carte est variée afin de satisfaire tous les goûts.


Tout au long de l’année, nous choisissons des ingrédients frais et de saison. Nous nous approvisionnons exclusivement auprès de producteurs locaux.


Vous désirez organiser un repas de mariage, d'anniversaire, d'affaires... Aucun problème! Vous pouvez réserver l’espace pour organiser des événements privés. Notre chef de cuisine ainsi que notre personnel seront à votre disposition.


Pour réserver votre prochain repas à Lausanne, contactez la Brasserie des Abattoirs!

 


Infos Pratiques

Avenue du Chablais 28 1007 Lausanne

Du lundi au vendredi de 6h jusqu'à minuit

Samedi de 7h à minuit

Fermé le dimanche

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